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学校給食の調理員さん、夏休みだって仕事はこんなにある!!

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みなさん、こんにちは! こんばんは!
9月議会は、3連休明けの24日(火)が最終日です。
市長から提案されている議案のうち、
学校給食の単独校調理場の
調理・洗浄業務民間委託
について
いろいろ、調べてきました。
くれは小給食室DSC07692
その中で、給食の調理員さんたちが、
学校が夏休みの間になさっているお仕事は?
今日、市直営の調理場について、
このような回答をもらいましたので紹介します!
夏期作業
換気扇の清掃
天上扇の清掃
パイプ・防煙ボード磨き(天上の)
エアコン掃除
食器保管庫磨き
お盆カゴ・お盆磨き
パン箱磨き
カレー皿・カレーカゴ磨き
お玉・つまみ・スプーン・スプーンカゴ磨き
フライヤー磨き
箸・箸カゴ磨き
御飯茶碗カゴ・御飯茶碗磨き
皿・汁碗・食器カゴ磨き
ザル・ボール・バット・食缶磨き
台車磨き
休憩室大掃除(タタミ干し)
配膳室床磨き
サークル磨き
冷凍庫・冷蔵庫掃除
ゴミ小屋・油小屋・パン箱小屋・不燃物入小屋掃除
食品庫掃除・整理
グレーチング・溝磨き
洗浄機洗い
釜側の窓・壁・溝磨き
上処理・下処理の棚磨き
物資仕分け・数え
各台磨き
タライ磨き
釜洗い・ピーラー・スチコン洗い
エレベーター・ターミナル床・洗面所磨き
職場研修
長ぐつ・シューズ・カッパ洗い
シンク洗い
洗剤類セット

この他に、市の正規職員さんは、
学校の日直などの仕事もお手伝いされます。
子どもたちに安全でおいしい給食を安定して供給するために、
日々奮闘されている、官民問わずすべてのみなさんに
Respect!!!
今後も調査をして行きたいと思います。
にながわ給食小DSC07669
おおさわの給食DSC07590
くれは給食小DSC07696

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